【香港グルメ】まるで天空からの絶景！世界で一番○○なリッツカールトン香港でお祝い飲茶

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香港にあるリッツカールトンが、世界のリッツカールトンの中で一番高い場所に位置していることはご存知でしょうか？

まるで天空にいるかのような絶景を見ながら、飲茶を始めとする中華料理をいただいてきましたので、レポしたいと思います。

デートや記念日、ご家族でのお食事など、香港の特別な空間で飲茶を楽しめるとっておきのレストランを探している方におすすめです！

ちなみに私はお誕生日のお祝いとして利用し、とても素敵なサプライズもしていただきましたので、ぜひ最後までお読みください。

リッツカールトン香港への行き方

最寄り駅は九龍駅です。

スカイ１００を目指して、ショッピングモール「エレメンツ」の中を歩きます。

リッツカールトン香港は、世界で９番目に高いビル「スカイ１００」の中にあります。

入り口はスカイ１００の展望台の入り口ではなく、リッツカールトンの入り口ですのでお間違いなく。

エスカレーターでリッツカールトンのロビーに向かうと、綺麗なクリスマスツリーが飾られていました。

良い香りもしています。

そこからエレベーターで１０３階へ向かいます。

１００階を超える階でのレストランにわくわく。

私は宿泊はしていませんが、ホテルの最上階はなんと１１８階です。どんな景色なんだろう…

お店へはエスカレーターで1階下り、１０２階がお店です。

天龍軒 (Tin Lung Heen)でのランチ

伺ったのは、天龍軒 (Tin Lung Heen)という中華料理のお店です。

日本語では、「ティンロンヒン」と読みます。

店内に入ると天井が高い…！

落ち着いた雰囲気が漂う中、窓際の席に案内してもらいました。

そこからの景色が絶景です…！

お突き出しとして、ナッツが出てきました。

実はナッツが苦手なのですが、このソースがおいしくて、お箸を動かす腕が止まりませんでした…。笑

ちなみに、中華料理店でのお箸のマナーってご存知でしょうか？

高級とされる中華料理店では、お箸が２膳用意されています。

外側が取り箸、内側が自分が食べる用のお箸です。しっかり使い分けてくださいね。

これは２００３年の新型肺炎の流行以降、ここ１０年くらいの間に浸透したマナーだそうです。

ここからは注文したお料理の紹介です。

お料理紹介

初めに、お茶を注文します。早速写真を撮り忘れてしまいました…！

緑茶にしましたが、高級茶だけあって香りもしっかりしていてとてもおいしい！何杯もお代わりを頂きました。

お茶はテーブルの状況をみて都度サーブしてくださり、お湯も追加してくださっていたようなので、思う存分いただくことができます。

そしてお料理です。まずは海老餃子です！

金箔が豪華…！

海老がぷりぷりで、お世辞抜きでこれまで食べた海老餃子の中で一番おいしかったです。

お次は蟹身海老餃子いくらのせ。

こちらもぷりぷりで、臭みも全くなく、なんといってもイクラがおいしい！

お次は２種類の焼売です。どちらも海老と豚肉がベースですが、味付けが違いました。

私が堪能しすぎて食べるのが遅いのですが、タイミングを見ながらサーブしてくださります。

接客のお兄さんはすごく優しく、プロでした。さすがリッツカールトン！

お次は私の大本命です。実は、夫が私の大好物の蟹が食べられるお店を、と選んでくれたようです。

このぎっしり身の詰まった蟹の爪を頬張るなんてなんという幸せ…

口の中に幸福感が広がりました。下には実はスープがあり、卵豆腐のような優しい味でした。

追加で注文したのがこちら。焼きアワビです。

これだけは、大好きな味！とは言えませんでしたが、すごく大人な味で、お酒がお好きな方はお口に合うと思います。中華アワビといって、香港ではメジャーなお料理のようです。

そして最後になんと…夫からのサプライズが！

ケーキを準備してくれていました！リッツカールトンのパティスリーで購入し、天龍軒さん（こちらのレストラン）へご準備いただけるよう手配してくれたそう。

このチーズケーキがほんっっとうに美味しかったんです！お花とブルーベリーのデコレーションも素敵で、小さくカットしていただき、残りは持ち帰り用に包んでくださりました。

そしてなんと、お店からもお誕生日のサービスを頂きました！

モモまん大好きだからすごく嬉しい…。もちろんおいしかったです！

気になるお会計は…

このブログに書くために、夫に聞いてみました。

お会計はなんと、約3,500HKD（日本円で約70,000円！！！）とのこと。

素敵なお祝いありがとうございます！♡

香港での特別な時間に

香港といえば飲茶を食べたい！という方に、お料理よし、サービスよし、景色よしの間違いなくおすすめできるレストランです。

今回ご紹介したレストラン以外にも、リッツカールトン香港で素敵な体験ができる割引クーポンを見つけましたので、以下のボタンからチェックしてみてください。

天空のレストランでリッチな時間を堪能されてみてはいかがでしょうか。

店舗情報

天龍軒 (Tin Lung Heen)

月-金：12:00 〜 14:30, 18:00 〜 22:00

土-日：11:30 〜 13:00, 13:30 〜 15:00, 18:00 〜 22:00

ドレスコード：スマートカジュアル

公式サイトはこちら

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